«

»

марта 23 2016

Распечатать Запись

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

 

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Состав:

  • Яблоко — 2 шт
  • Шоколад темный — 8 ломтика
  • Арахис (очищенный, поджаренный) — 8 шт
  • Белок яичный — 2 шт
  • Сахар (без горки) — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра
  • Лимон (сок)

Приготовление:

Яблоки промыть, разрезать пополам, сбрызнуть лимонным соком.

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Вынуть сердцевину, формируя кармашек;.

Выложить яблоки в форму на пергамент, в кармашек положить по 2 кусочка шоколада и 2 орешка.

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Запечь при 200 градусах – 20-30 минут до мягкости яблок.

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Взбить белки с сахаром до крутых и стойких пик, меренга не должна обваливаться с перевернутой ложки (для кислинки можно добавить щепотку лимонной кислоты).
Выложить меренгу в кондитерский мешок.

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Покрыть яблоки меренгой.

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

И снова запечь до подрумянивая меренги.

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Оставшуюся меренгу отсадить на пергамент на противень и так же подрумянить.

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Готовый десерт и отдельную меренгу хорошо охладить в холодильнике и можно подавать, посыпав сахарной пудрой!

Не сложный в приготовлении, но очень нежный, вкусный десерт из запеченных яблок с шоколадно-ореховой начинкой и меренговой шапочкой! Порадуйте свою половинку таким десертом на праздник или просто так – уверяю, вам понравится!

 
[reclam]
 

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/yablochnyiy-desert-s-merengoy-i-shokoladom/

2 комментария

  1. Вера

    Как всегда-красиво,просто и вкусно!Спасибо!!!

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Верочка, на здоровье!)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!