«

»

Апр 06 2018

Распечатать Запись

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Супы, запеченные в горшочках в духовке всегда придают особый уют домашним обедам. Предлагаю вам приготовить такой суп из баранины, с гречкой и свежим шпинатом. Очень ароматный, сытный супчик понравится всем без исключения, а готовить совсем не долго!
Состав:

  • Баранина – 200 г
  • Крупа гречневая – 2 ст. л.
  • Шпинат – 2 горстки
  • Помидоры черри – 4 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец душистый (горошек) – 4 шт
  • Лист лавровый – 2 шт
  • Паприка сладкая (молотая) – 0,5 ч. л.
  • Масло растительное
  • Вода – 600 мл
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Соль

Приготовление:

Духовку разогреть до 200 градусов.
Баранину порезать на маленькие кусочки, порезать лук.

Обжарить мясо с луком на сильном огне на масле с добавлением паприки 2-3 минуты.

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Суп с гречкой и бараниной в духовке

В горшочки (у меня 2), выложить зажарку, добавить по 1 ст. л. гречки.

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Добавить шпинат, по 2 черри и по 1 зубчику чеснока.

Добавить перец, лавр, залить крутым кипятком, подсолить по вкусу.

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Закрыть крышками и отправить в духовку на 30 минут (это для моих горшочков объемом по 400 мл).

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Гречневый суп с бараниной в духовке готов! Подавать в горячем виде порционно в горшках!

Приятного аппетита!

Суп с гречкой и бараниной в духовке

Суп с гречкой и бараниной в духовке

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/sup-s-grechkoy-i-baraninoy/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!