«

»

Янв 06 2018

Распечатать Запись

Суп-пюре с брокколи и копченым сыром

Суп-пюре с брокколи и копченым сыром

Суп-пюре с брокколи и копченым сыром

Состав:

  •  Брокколи — 200 г
  • Лук-порей — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Сыр копченый — 30 г
  • Сухарики
  • Масло оливковое

Приготовление:

Брокколи залить водой, покрывая его и варить слабом огне 10 минут;

Лук порей и чеснок порезать произвольно;

Потушить с добавлением соевого соуса до мягкости;

Копченый сыр порезать маленькими кусочками;
Сухарики лучше брать ржаные без соли;

К готовой брокколи выложить лук и чеснок с остатками соевого соуса из сковороды;

Суп-пюре с брокколи и копченым сыром

Пюрировать до однородности, попробовать на соль (мне было достаточно соевого соуса, я не досаливала);

Суп-пюре с брокколи и копченым сыром

Разлить суп по тарелкам, дополнить сыром и сухариками (для любителей острого, добавить по кусочку жгучего стручкового перца), чуть помаслить и подавать;

Вкусный и полезный суп из брокколи для тех, кто придерживается правильного питания или мечтает похудеть! Кусочки копченого сыра очень выгодно подчеркивают нежный вкус этого низкокалорийного блюда!

Суп-пюре с брокколи и копченым сыром

Суп-пюре с брокколи и копченым сыром

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/sup-pyure-s-brokkoli-i-kopchenyim-syirom/

2 комментария

  1. Вера

    Спасибо,Таня!Видела в магазине брокколи и думала,чтобы приготовить?Теперь знаю))

    1. Татьяна М. (автор блога)

      На здоровье, Верочка! ;)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!