Сосиска в лаваше с корейской морковкой и овощами

Сосиска в лаваше с корейской морковкой и овощами

Вкусная домашняя закуска с сосиской и овощами в лаваше. Можно назвать такую закуску и шаурмой с сосиской. Готовить не хлопотно, пикантность вкусу придает маринованная морковка по-корейски и соус из смеси майонеза и кетчупа.

Такую закуску любят и дети, для них сосиски можно сделать домашние, а вместо майонеза хорошо использовать сметану. Сосиски в лаваше с корейской морковкой хорошо готовить на природе, взяв с собой необходимые продукты – быстро, просто, доступно. Получится еще и с дымком!

Состав:

• Лаваш – 3 шт.
• Сосиски – 3 шт.
• Листья салата – по вкусу
• Морковь (маринованная по-корейски) – 200 г
• Огурец свежий – 200 г
• Помидор – 1 шт.
• Лук зеленый – по вкусу
• Майонез – 3 ст.л.
• Кетчуп – 3 ст.л.

Приготовление:

Сосиски немного поджарить на сковороде.

На внутреннюю часть лаваша в середину выложить листья салата, морковь, рядом с морковью – огурец, порезанный соломкой, сверху – тонкие слайсы помидора. Выложить пору ложек смеси майонеза с кетчупом.

Дополнить начинку перьями лука и сосиской.

Свернуть лаваш плотно, как на шаурму.

Погрилить шаурму с обеих сторон на гриль-сковороде или на решетке мангала.

Сосиска в лаваше с корейской морковкой готова. Подавать как в теплом, так и в остывшем виде.

Сосиска в лаваше с корейской морковкой и овощами

Источник рецепта: http://www.iamcook.ru/showrecipe/13013