«

»

Апр 21 2015

Распечатать Запись

Сдобные булочки с яблоками

Сдобные булочки с яблоками

Сдобные булочки с яблоками

Состав:

Тесто:

  • Молоко – 250 мл;
  • Маргарин – 100 г;
  • Сахар – 0,5 стакана;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Соль – 1/4 ч.л.;
  • Сметана – 1,5 ст.л.;
  • Мука – 4 стакана;
  • Дрожжи быстрые – 0,5 пачки;

Начинка:

  • Яблоко;
  • Сахар тростниковый;

Льезон:

  • Яйцо – 1 шт;
  • Молоко – 1 ст.л.;

Дополнительно:

  • Печенье (крошка);

Приготовление:

Замесить дрожжевое тесто, я готовлю тесто в х/б, тесто должно быть мягким, не слишком плотным, увеличенным в 2-3 раза;

Сдобные булочки с яблоками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для начинки порезать яблоки кубиками и добавить по вкусу сахар – размешать;

Сдобные булочки с яблоками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Булочки с яблоками я готовила из половины теста (остальная половина – просто булочки);

Для булочек с яблоками – тесто разделить на равные кусочки, каждый кусочек раскатать в пласт;

На одну сторону пласта выложить начинку;

Сдобные булочки с яблоками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подогнуть и прищипнуть 3 стороны;

Сдобные булочки с яблоками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оставшуюся сторону порезать на полоски и закрыть булочку (оставив щели);

Сдобные булочки с яблоками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложить булочки на противень (смазанным маслом), смазать льезоном, посыпать крошкой печенья;

Сдобные булочки с яблоками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выпекать при 180 градусах до готовности;

Сдобные булочки с яблоками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вкусные, пышные и ароматный булочки!

 
[reclam]
 

Сдобные булочки с яблоками

Сдобные булочки с яблоками

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/sdobnyie-bulochki-s-yablokami/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!