«

»

марта 13 2016

Распечатать Запись

Сдобные булочки с домашним творогом

Сдобные булочки с домашним творогом

Сдобные булочки с домашним творогом

Состав:

Тесто:

  • Молоко – 1 стакан
  • Яйцо – 1 шт
  • Сметана жирная – 2 ст.л. с горкой
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1,5 ч.л.
  • Масло оливковое – 0,5 стакана
  • Мука – 3-4 стакана
  • Дрожжи быстрые – 1.5 ч.л.

Начинка:

  • Творог домашний (зернистый) – 200 г
  • Сахар по вкусу

Льезон:

  • Яйцо – 1 шт
  • Молоко – 1 ст.л.

Приготовление:

Замесить дрожжевое тесто (я использую х/п);

Тесто должно быть пышным, увеличенным в 2-3 раза;

Творог подсладить по вкусу;

Тесто разделить на равные части по количеству булочек, каждый кусочек расплющить на присыпанном мукой столе, в середину выложить 2 ч.л. начинки. защипнуть края, сформировав булочку;

Выложить булочки на противень, смазать льезоном, дать постоять 20 минут при комнатной температуре и выпекать при 180 градусах до готовности;

Готовые булочки сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут;

Очень вкусно, ароматно и пышно!
 
[reclam]
 

Сдобные булочки с домашним творогом

Сдобные булочки с домашним творогом

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/sdobnyie-bulochki-s-domashnim-tvorogom/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!