«

»

Ноя 25 2016

Распечатать Запись

Сальса томатная с яблоками

Сальса томатная с яблоками

Сальса томатная с яблоками

Состав:

  •  Помидор (крупные, мясистые) — 4 шт
  • Яблоко (средние, сладкие) — 1 шт
  • Чеснок— 4 зуб.
  • Лук красный— 1 шт
  • Укроп (зонтики) — 2 шт
  • Кориандр (семена) — 0,5 ч. л.
  • Перец душистый (горошек) — 3 шт
  • Перец черный (горошек) — 0,5 ч. л.
  • Масло подсолнечное— 3 ч. л.
  • Соевый соус Легкий — 3 ч. л.
  • Соль— по вкусу

Приготовление:

Помидоры нужно взять помясистее, яблоки послаще

Помидоры окунуть в кипящую воду на полминуты (зависит от толстокожести помидоров), затем сразу в холодную воду, вынуть, снять кожицу

Очень мелко порубить помидоры и мякоть яблока

Добавить мелко нарубленный чеснок, укроп, лук

Специи растолочь в ступке, добавить в соус, влить масло и соевый соус

Хорошо размешать, попробовать на соль, при надобности можно подсолить

Выложить в банку и дать настояться в холодильнике хотя бы час.
Снимать пробу – просто великолепно!

Очень ароматный и нежный вариант соуса Сальса с томатами, сладкими яблоками, специями и соевым соусом! Прекрасно к мясным блюдам, пасте, как самостоятельная закуска на хлеб!

Сальса томатная с яблоками

Сальса томатная с яблоками

Сальса томатная с яблоками

Сальса томатная с яблоками

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/salsa-tomatnaya-s-yablokami/

2 комментария

  1. Елена

    Замечательный рецепт! Утащила себе в копилку)) Скажите, пож-та , а как долго можно хранить? хочется сделать как заготовку, чтоб продлить удовольствие хотя бы до зимы)

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Елена, доброго вечера! Это быстрый соус и не подлежит долгому хранению, можно попробовать добавить уксус и простерилизовать соус, но не знаю, будет ли он стоять зимой :)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!