«

»

Фев 20 2018

Распечатать Запись

Салат с печенью и мандаринами

Салат с печенью и мандаринами

Салат с печенью и мандаринами

Сытный, вкусный салат для праздничного стола с куриной печенью! Легкий чесночный аромат, мандариновая сладость, ходовые ингредиенты и не приевшийся вкус! Печень можно брать любую другую, заправлять можно как сметаной, так и майонезом, отличная альтернатива традиционным салатам на праздник!
Состав:

  • Печень куриная— 150 г
  • Картофель (отварной) — 2 шт
  • Морковь (вареная) — 1 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Лук репчатый— 1 шт
  • Лук зеленый— 1 пучок
  • Мандарин (без косточек) — 2 шт
  • Огурец маринованный— 100 г
  • Чеснок— 1 зубчик
  • Перец болгарский— 0,5 шт
  • Майонез (или сметана) —по вкусу
  • Соевый соус— 2 ст. л.
  • Сыр твердый

Приготовление:

Печень и лук порезать кубиками, выложить на смазанную маслом сковороду.

Обжаривать с добавлением соевого соуса до готовности.

Готовую печень остудить.

Салат с печенью и мандаринами

В чашу порезать кубиками огурец, яйца, картофель, перемешать.

Добавить кубиками – морковь, мандарин, болгарский перец, перемешать.

Добавить рубленный лук, печень и чеснок (через чесноко-давилку), перемешать.

Салат с печенью и мандаринами

Заправить салат по желанию – сметаной или майонезом, при необходимости – подсолить.

Салат подавать либо порционно, либо в одном большом салатнике, верх салата посыпать тертым сыром и зеленью при подаче!

Салат с печенью и мандаринами

Салат с печенью и мандаринами

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/salat-s-pechenyu-i-mandarinami/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!