«

»

Ноя 11 2016

Распечатать Запись

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

Вкуснота! Приятного аппетита!

Быстрая в приготовлении, очень вкусная закуска-салат из маринованных шампиньонов с морковью, с ароматом соевого соуса порадует вас уже на следующий день или во время праздников зимой! Готовить совсем не сложно, разлетается моментально!

Состав:

  • Шампиньоны— 500 г
  • Морковь— 1 шт
  • Чеснок— 3 зуб.
  • Лук зеленый
  • Смесь перцев (горошком) — 0,5 ч. л.
  • Лист лавровый— 2 шт
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Масло растительное— 2 ст. л.
  • Уксус(9%) — 1 ст. л.

Приготовление:

Шампиньоны промыть, нарезать в глубокую сковороду, добавить морковь, натертую на мелкой терке, рубленный чеснок, мелко нарезанный лук

Добавить перцы, лавр, масло и соевый соус

Поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить, влить уксус, размешать

Готовить под крышкой минут 15.
Затем уложить в стерилизованные баночки плотно, залить получившимся маринадом, как остынут, убрать в холодильник на 10 часов.
Для зимы плотно укупорить стерилизованными крышками, хранить в прохладном месте

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/salat-iz-shampinonov/

2 комментария

  1. Дмитрий

    Выглядит очень аппетитно! А я вот думаю, а если шампиньоны заменить другими грибами получится ли так же вкусно как на фото?

    1. Татьяна М.

      Дмитрий, конечно можно, почему нет? Будет даже ароматнее, так как лесные грибы с шампиньонами не сравнить)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!