«

»

Ноя 11 2016

Распечатать Запись

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

Состав:

 

  • Шампиньоны— 500 г
  • Морковь— 1 шт
  • Чеснок— 3 зуб.
  • Лук зеленый
  • Смесь перцев (горошком) — 0,5 ч. л.
  • Лист лавровый— 2 шт
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Масло растительное— 2 ст. л.
  • Уксус(9%) — 1 ст. л.

Приготовление:

Шампиньоны промыть, нарезать в глубокую сковороду, добавить морковь, натертую на мелкой терке, рубленный чеснок, мелко нарезанный лук

Добавить перцы, лавр, масло и соевый соус

Поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить, влить уксус, размешать

Готовить под крышкой минут 15.
Затем уложить в стерилизованные баночки плотно, залить получившимся маринадом, как остынут, убрать в холодильник на 10 часов.
Для зимы плотно укупорить стерилизованными крышками, хранить в прохладном месте

Вкуснота! Приятного аппетита!

Быстрая в приготовлении, очень вкусная закуска-салат из маринованных шампиньонов с морковью, с ароматом соевого соуса порадует вас уже на следующий день или во время праздников зимой! Готовить совсем не сложно, разлетается моментально!

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/salat-iz-shampinonov/

2 комментария

  1. Дмитрий

    Выглядит очень аппетитно! А я вот думаю, а если шампиньоны заменить другими грибами получится ли так же вкусно как на фото?

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Дмитрий, конечно можно, почему нет? Будет даже ароматнее, так как лесные грибы с шампиньонами не сравнить)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!