«

»

Сен 10 2018

Распечатать Запись

Салат из овощей с рикоттой

Салат из овощей с рикоттой

Салат из овощей с рикоттой

Вкусный салат из кабачков и перца, приготовленных на гриле с рикоттой и пикантной заправкой!

Состав:

  •  Кабачок (молодой) – 1 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Рикотта – по вкусу
  • Масло оливковое – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ч. л.
  • Горчица (острая) – 1 ч. л.
  • Зелень – по вкусу

Приготовление:

Овощи порезать и пожарить на гриле. Я использовала электрогриль, можно конечно пожарить и на природе.
Готовые овощи остудить и порезать тонкой соломкой, добавить рубленную зелень.

Салат из овощей с рикоттой

Салат из овощей с рикоттой

Смешать для заправки масло с соком лимона, соевым соусом, горчицей.
Овощи перемешать, выложить на тарелку, добавить рикотту по вкусу и полить заправкой.

Салат из овощей с рикоттой

Салат из овощей с рикоттой

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/salat-iz-ovoshhey-s-rikottoy/

2 комментария

  1. Екатерина

    Интересный приятный на вкус лёгкий салатик.

    1. Татьяна М.

      Спасибо! ;)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!