«

»

Ноя 11 2017

Распечатать Запись

Салат из черной редьки с морковью и огурцом

Салат из черной редьки с морковью и огурцом

Салат из черной редьки с морковью и огурцом

Состав:

  • Редька черная – 2 шт. (не большая)
  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Яйцо куриное (вареное) – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Листья салата – по вкусу
  • Сметана 15% – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Редьку очистить и натереть на терке, посолить, залить холодной водой и оставить минут на 10.

Морковь, огурец также натереть на терке (огурец можно просто порезать соломкой), добавить чеснок (через чеснокодавилку), мелко резанные листья салата и яйцо, порезанное кубиками.

Хорошо отжать редьку от воды и добавить ее к салату, перемешать.

Заправить сметаной, при желании можно посыпать молотым душистым перцем.

Салат из черной редьки с морковью можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к не жирному мясу или рыбе.

Салат из черной редьки с сырыми овощами: морковью, огурцом и чесноком, в дополнение – с яйцом, полезен, прост в приготовлении и очень вкусный. Если хочется более резкого, с острецой вкуса, то редьку можно не отмачивать в воде, как это сделала я.

Салат из черной редьки с морковью и огурцом

Салат из черной редьки с морковью и огурцом

Источник рецепта: http://www.iamcook.ru/showrecipe/12807

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/salat-iz-chernoy-redki-s-morkovyu-i-ogurtsom/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!