«

»

Авг 20 2015

Распечатать Запись

Салат “Букет для Леди”

Салат "Букет для Леди"

Салат “Букет для Леди”

Состав:

  • Свекла (отварная, крупная) — 1 шт;
  • Сельдерей черешковый — 1 шт;
  • Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.;
  • Арахис (жаренный, дробленный) — 2 ст. л.;
  • Чеснок (крупный) — 1 зубчик;
  • Скумбрия (консервированная в масле) — 150 г;
  • Сметана (20%) — 2 ст. л.;
  • Соевый соус — 1,5 ст. л.;
  • Зелень (зонтики укропа, петрушка, лист чеснока);

Приготовление:

От свеклы отрезать несколько слайсов для украшения;
Остальную свеклу и сельдерей порезать кубиками, добавить кукурузу, мелко-рубленный чеснок, арахис (дробленный не слишком мелко, чтобы ощущались кусочки и обязательно обжаренный на сухой сковороде);

Салат "Букет для Леди"
Размешать;

Скумбрию порезать на кусочки, добавить к салату;

Салат "Букет для Леди"
Размешать;

Полить салат соевым соусом – размешать;
Заправить сметаной;

Салат "Букет для Леди"

С помощью кольца выложить салат на тарелку;

Салат "Букет для Леди"

Из слайсов свеклы сформировать цветы, выложить на салат;
В каждый бутон вложить по маленькому кусочку рыбы и кукурузу;
Дополнить зонтиками укропа, листьями петрушки и тонкими полосками от листа чеснока;

Салат "Букет для Леди"

Подавать сразу!

Простые и доступные любой хозяйке ингредиенты… с ноткой пикантности от соевого соуса, жаренного арахиса и чеснока… рыбный салатик со скумбрией и свеклой украсит любой праздничный стол и подарит хорошее настроение тому, для кого будет предназначена эта тарелочка!

 
[reclam]
 

Салат "Букет для Леди"

Салат “Букет для Леди”

Салат "Букет для Леди"

Салат “Букет для Леди”

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/salat-buket-dlya-ledi/

2 комментария

  1. Анна

    Спасибо за рецепт. Очень все было вкусно. Помимо того, что я отлично поела, так еще и пополнила свою копилку знаний рецептов итальянской кухни. Очень люблю итальянские салаты и недавно нашла для себя массу интересных рецептов.

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Анна, данный рецепт к Италии отношения вообще-то не имеет) А ссылки размещать в комментах запрещено…

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!