«

»

Янв 25 2016

Распечатать Запись

Рыбный салат-закуска “Апельсин”

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Рыбный салат-закуска “Апельсин”

Состав:

  • Рис отварной — 1 стакан
  • Форель (консервированная в масле) — 1 банка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яблоко (некрупное, зеленое) — 1 шт
  • Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
  • Арахис (жареный, дробленый) — 1 ч. л.
  • Майонез — 1,5 ст. л.
  • Соль
  • Морковь (крупная, вареная) — 3 шт
  • Гвоздика

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

К рису добавить размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко рубленный чеснок, орехи

Подсолить по вкусу, заправить салат майонезом

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Для гигиеничности и удобства надеть целлофановые перчатки, руки смочить водой и сформировать из салата одинаковые шары, размером с апельсин

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Каждый шар облепить морковью без пробелов, выровнять

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Выложить “апельсины” на блюдо, имитируя “попку”, воткнуть по гвоздичке

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Я всегда подаю на праздничный стол для гостей нарезанный перец чили для любителей, так вот этот салат-закуска – прекрасная возможность подать чили на стол, украсив им тарелочку.
Добавить немного арахиса, подавать лучше сразу во избежание подтеков от рыбы, хотя у меня не потекло даже через 3 часа)

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

 

Рыбный салат-закуска "Апельсин"

Рыбный салат-закуска “Апельсин”

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/ryibnyiy-salat-zakuska-apelsin/

6 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. лариса

    просто красиво а чем можно заменить форель

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Ларис, можно заменить другой нежной рыбкой консервированной – скумбрия например ;)

  2. Вадим

    Очередной шедевр фотографии и кулинарии.Рецепт прост, но ПОДАЧА!!!!

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Вадим – спасибо!) Это действительно просто, но эффектно!

  3. Ольга

    Танечка! Какие красивые апельсинки! И сам салат очень интересный. Наверное, вкусно! Сделаю обязательно. Скоро у моего мужа день рождения. Вот и порадую оригинальным салатиком.

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Попробуй, только смотри, чтобы салат был густым, чтобы не потек…

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!