«

»

мая 20 2018

Распечатать Запись

Рулет из мяса кролика

Рулет из мяса кролика

Рулет из мяса кролика

Запеченный рулет из бескостной тушки кролика с томатной сальсой и сыром. Очень вкусный рулет, как в горячем, так и в полностью охлажденном виде. Чтобы самим не мучиться с разделкой кролика, вынимая из него все косточки, а приобрела готовое целиковое бескостное филе кролика. Именно такое филе и вы можете приобрести у ТД Ковровский кролик , вкусное, экологически чистое мясо кролика!

Состав:

  • Бескостная тушка кролика – 1 шт.
  • Помидоры – 3 шт. крупных
  • Перец болгарский – 0,5 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кинза – небольшой пучок
  • Сыр твердый – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное
  • Перец молотый – по желанию

Приготовление:

Сначала приготовить сальсу: для этого мелко порезать овощи, добавить кинзу, подсолить, перемешать.

Тушку кролика разложить на поверхности, посолить и поперчить.

В середину тушки выложить сальсу.

Затем посыпать тертым сыром.

Рулет из мяса кролика

Рулет из мяса кролика

Закрыть боками начинку и свернуть тушку рулетом. Обвязать рулет жаропрочными нитями.

Посолить и поперчить внешнюю сторону рулета. Выложить рулет в форму для запекания, смазать маслом.

Рулет из мяса кролика

Рулет из мяса кролика

Запекать при 190-200 градусов – 40 минут.

Рулет из мяса кролика

Рулет из мяса кролика

Рулет из тушки кролика готов. Приятного аппетита!

Рулет из мяса кролика

Рулет из мяса кролика

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/rulet-iz-myasa-krolika/

5 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Александр

    Тоже кролика раздобыл на днях. Потушил с картохой. Вкусно однако!(кролик)
    Лишь бы кошку не подсунули! Лапок не было! Брал у знакомых.

    1. Татьяна М.

      Я кролика люблю, полезное и вкусное мясо ;)

  2. Наталья

    Спасибо большое за рецепт,очень было вкусно.

    1. Татьяна М.

      И вам спасибо! ;)

    2. Татьяна М.

      Наталья, на здоровье! ;)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!