«

»

Апр 25 2018

Распечатать Запись

Рулет из филе кролика в духовке

Рулет из филе кролика в духовке

Рулет из филе кролика в духовке

Вкусный рулет с сыром и шпинатом из диетического и полезного мяса кролика. Готовить не сложно, главное приобрести готовое филе кролика хорошее и свежее. В этом я могу вам порекомендовать производителя кроличьего мяса, проверенного именно мной - ТД Ковровский кролик

Состав:

  • Филе кролика – 4 шт.
  • Шпинат свежий или мороженный – 3 горсти
  • Сыр твердый – 100 г
  • Соль – по вкусу
  • Перцы – по вкусу
  • Соевый соус для жарки – 200 мл

Приготовление:

Филе кролика накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить молоточком, добиваясь увеличения площади мяса.

Все отбитые филе выложить на поверхность рядом, образуя прямоугольник. Посолить и поперчить лицевую часть. Посыпать тертым сыром, поверх сыра – шпинат. Снова чуть подсолить.

Рулет из филе кролика в духовке

Рулет из филе кролика в духовке

Свернуть филе рулетом.

Запаковать рулет в формовочную сетку или обвязать жаропрочными нитями.

Выложить рулет в форму для запекания, залить соевым соусом и хорошо вмассировать соус в рулет.

Рулет из филе кролика в духовке

Рулет из филе кролика в духовке

Запекать при 180 градусов – 25-30 минут.

Вынуть, остудить снять сетку и порезать. Приятного аппетита!

Рулет из филе кролика в духовке

Рулет из филе кролика в духовке

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/rulet-iz-file-krolika/

4 комментария

Перейти полю для комментария

  1. Ирина

    Шикарный рулет. Думаю провести это эксперимент на куриных грудках.
    Пол часа не маловато в духовке, мясо же не маринованное?

    1. Татьяна М.

      Ирина, спасибо! Нет, времени достаточно вполне, так как мясо тонким пластом, а не целиковое ;)

  2. Александр

    Аппетитно! У Вас что ферма кроличья рядом?

    1. Татьяна М.

      Еще и вкуснятина какая, даже сама не ожидала! Нет, фермы рядом нет, просто дегустирую мяско кролика от производителя ;)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!