«

»

марта 12 2015

Распечатать Запись

Постный пирог с мандарином и грецкими орехами

Постный пирог с мандарином и грецкими орехами

Постный пирог с мандарином и грецкими орехами

Состав:

Тесто:

  • Вода (теплая) – 1 стакан;
  • Соль – 1,5 ч.л.;
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.;
  • Мука – 3,5 стакана;
  • Дрожжи быстрые – 3 ч.л.;

Начинка:

  • Мандарин (крупный, со сладкой кожурой) – 1шт;
  • Грецкий орех (толченый) – 1ст.л.;
  • Сахар коричневый – 1ст.л.;
  • Масло растительное – 1ч.л.;

Приготовление:

Приготовить тесто (я готовила в х/б), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным в 2-3 раза (из данного количества теста получается 2 пирога);

Мандарин хорошо помыть и поскрести кожуру (я забыла название этого сорта мандаринов, где кожура сладкая, но если таковых нет – возьмите другие мандарины или апельсин и почистите их), порезать тонкими кружками;

Тесто разделить на 2 части для верха и низа пирога;

Низ раскатать в лепешку, выложить в смазанную маслом форму, формируя бортики;

На тесто выложить мандарин, посыпать сахаром;

Постный пирог с мандарином и грецкими орехами

Верх аналогично раскатать в лепешку, закрыть пирог, края прищепнуть;

Постный пирог с мандарином и грецкими орехами

Смазать пирог маслом, посыпать орехами, отставить в сторону для подъема;

Аналогично сформировать 2-й пирог;

Выпекать обе формы сразу при 190 градусов – 20 минут (ориентируясь на свою духовку);

Готовую выпечку вынуть, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут;

Вкусно, быстро и просто! Идеальный постный пирог для чаепития в Пост!

 
[reclam]
 


Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/postnyiy-pirog-s-mandarinom-i-gretskimi-orehami/

2 комментария

  1. Екатерина

    Какая красотища! Так аппетитно выглядит, очень хочется попробовать! Очень необычный рецепт, не думала, что можно испечь пирог с мандаринами. Спасибо за рецепт, попробую обязательно приготовить своим детям.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!