«

»

мая 15 2015

Распечатать Запись

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

Состав:

  • Нут (вареный) – 3 ст.л.;
  • Авокадо – 0,5 шт;
  • Желудки утиные – 100 г;
  • Огурец свежий – 1 шт;
  • Лук репчатый – 0,5 шт;
  • Яйцо перепелиное (вареное) – 3 шт;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Укроп;

Приготовление:

Желудки почистить и промыть;

Отварить в подсоленной воде с добавлением любимых специй в течении 40 минут, остудить;

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

 

В порционные салатники выложить половину нута;

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

 

Авокадо порезать кубиками, выложить на нут, добавить майонез;

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

 

Желудки порезать кубиками, выложить в салатники;

Сверху – рубленный лук;

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

 

Добавить майонез, затем оставшийся нут;

Верх слегка подсолить и поперчить (если нут отваривался с солью, то солить не надо);

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

 

Огурец порезать тонкими слайсами, сформировать из него цветы;

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

 

Добавить к салату яйца и укроп;

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

 

 Рецепт авторский полностью… вот так мне навеяло). Получилось ну очень вкусно! Рекомендую на праздник и просто так! А вы какие салаты изобретаете?

 
[reclam]
 

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

Порционный салат с нутом, утиными желудками и авокадо

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/portsionnyiy-salat-s-nutom-utinyimi-zheludkami-i-avokado/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!