«

»

мая 17 2015

Распечатать Запись

Пирожки на кефире с тремя начинками

Пирожки на кефире с тремя начинками

Пирожки на кефире с тремя начинками

Состав:

  • Кефир – 1 стакан;
  • Маргарин (растопленный) – 100 г;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Сахар – 2 ст.л.;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Сметана – 2 ст.л.;
  • Мука – 3-4 стакана;
  • Дрожжи быстрые – 2 ч.л.;

Начинка №1:

  • Яйцо (вареное) – 3 шт;
  • Лук зеленый;
  • Соль;

Начинка №2:

  • Творог зернистый – 100 г;
  • Сахар;
  • Соль;

Начинка №3:

  • Картофельное пюре – 100 г;
  • Соль;
  • Лук репчатый;

Льезон:

  • Яйцо – 1 шт;
  • Молоко – 1 ст.л.;

Приготовление:

С этими пирожками я не стала делать пошаговые фото, потому что тут все предельно просто было у меня…

Замесила тесто в х/б, готовое тесто разделила на равные кусочки и при помощи вот такой штуки для чебурек:

Форма для лепки чебурек

 

Сформировала пирожки с разными начинками;

Уложила их на смазанным маслом противень, смазала пирожки льезоном и выпекала до готовности при 180 градусах;

Готовые пирожки на противне сбрызнуть водой и дать полежать под полотенцем;

Очень вкусные, ровненькие (чем мне и нравится эта форма), пышные пирожки!

 
[reclam]
 

Пирожки на кефире с тремя начинками

Пирожки на кефире с тремя начинками

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/pirozhki-na-kefire-s-tremya-nachinkami/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!