«

»

Янв 16 2016

Распечатать Запись

Пирог “Рукавица Деда Мороза”

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Пирог “Рукавица Деда Мороза”

Состав:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
  • Грудка куриная (филе средних размеров) — 1 шт
  • Шампиньоны (не крупные) — 4 шт
  • Фасоль Микс — 3 ст. л.
  • Сельдерей черешковый — 1 шт
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Масло растительное
  • Яйцо куриное (для смазки)
  • Кунжут (белый)

Приготовление:

Отварить фасоль, я использую мультиварку-скороварку без замачивания, режим “варка” 50 минут

Грудку и шампиньоны нарезать, обжарить на масле до корочки

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Смешать фасоль с зажаркой, добавить нарезанные сельдерей и лук
Посолить, добавить немного масла, перемешать

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

На листе бумаги нарисовать рукавичку и сделать лекало

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Из теста вырезать 2 рукавички, прибавляя к краю припуск на защипы

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Одну рукавичку выложить на пергамент на противень, наполнить начинкой горкой, отступая от края

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Вторую рукавичку чуть раскатать больше, накрыть ею первую и хорошо защипнуть края, используя вилку

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

С помощью плунжеров или подходящих форм вырезать из остатков теста фигурки и украшать рукавичку в зимнем стиле (места склейки смазывать взбитым яйцом)

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Из остатков начинки и теста можно сформировать произвольные слойки (остается и того, и того совсем немного)

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Смазать пирог взбитым яйцом, елочку посыпать кунжутом

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Выпекать при 200-210 градусах до готовности (минут 10), ориентируясь на свою духовку

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

 

Новогодний пирог из слоеного теста и ароматной, сочной начинкой в виде рукавицы Деда Мороза подарит вам и вашим гостям праздничное настроение на Новый Год!

 
[reclam]
 

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Пирог “Рукавица Деда Мороза”

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Пирог “Рукавица Деда Мороза”

Пирог "Рукавица Деда Мороза"

Пирог “Рукавица Деда Мороза”

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/pirog-rukavitsa-deda-moroza/

6 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Мария

    Татьяна, здравствуйте! У вас на сайте очень классные рецепты, каждый настолько оригинален, что я не перестаю удивляться)

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Мария, буду рада вас видеть в числе постоянных читателей! спасибо!)

  2. Вадим

    На Новый год видел на улице Деда Мороза, так он был без рукавиц.Вот оказывается откуда он шел

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Ага…) Это все я…)

  3. Ольга♥Ч

    Таня, шикарная рукавичка, выглядит очень празднично ;))

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!