«

»

мая 15 2015

Распечатать Запись

Нежный паштет из нута с овощами

Нежный паштет из нута с овощами

Нежный паштет из нута с овощами

Состав:

  • Нут – 1 стакан;
  • Морковь – 1 шт;
  • Капуста брюссельская – 2 горсти;
  • Вода – 2 стакана;
  • Масло сливочное – 80 г;
  • Перец чили молотый – 1/3 ч.л.;
  • Перец душистый молотый – 1/3 ч.л.;
  • Паприка (молотая) – 1/2 ч.л.;
  • Розмарин сушеный – 1 ч.л.;
  • Соль;

Дополнительно (для тостов):

  • Хлеб белый – 4 кусочка;
  • Цуккини – 4 слайса;
  • Масло оливковое – 1 ч.л.;
  • Зелень;

Приготовление:

В мультиварку-скороварку засыпать промытый нут, капусту, морковь;

Нежный паштет из нута с овощами

 

Готовить в режиме “томление” – 1,5 часа;

Нежный паштет из нута с овощами

 

 

Переложить готовый нут и овощи в другую емкость, добавить остальные ингредиенты, подсолить по вкусу и пюрировать до однородного состояния;

Нежный паштет из нута с овощами

 

Расфасовать готовый паштет по имеющимся баночкам и убрать в холодильник на пару часов;

Нежный паштет из нута с овощами

 

Для тостов – поджарить хлеб на гриль сковороде, смазанной маслом с обоих сторон;

Нежный паштет из нута с овощами

 

От цуккини отрезать тонкие слайсы;

Нежный паштет из нута с овощами

 

Поджарить на гриль-сковороде с одной стороны до появления полос;

Нежный паштет из нута с овощами

 

На тосты выложить цуккини, затем паштет и посыпать рубленной зеленью;

Очень вкусный и полезный паштет из нута! Очень рекомендую попробовать такие тосты – невероятно ароматно и нежно! Эта закуска-паштет полезна и взрослым и детям – рекомендую!

 
[reclam]
 

Нежный паштет из нута с овощами

Нежный паштет из нута с овощами

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/nezhnyiy-pashtet-iz-nuta-s-ovoshhami/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!