«

»

марта 31 2015

Распечатать Запись

Лепешки с начинкой постные

Лепешки с начинкой постные

Лепешки с начинкой постные

Состав:

Тесто:
  • Вода — 1 стакан;
  • Соль — 1,5 ч. л.;
  • Сахар — 1,5 ст. л.;
  • Масло растительное — 3 ст. л.;
  • Мука — 3,5 стакана;
  • Дрожжи (быстрые) — 2 ч. л.;
Начинка:
  • Капуста белокочанная — 200 г;
  • Смесь специй (лук + паприка кусочками) — 1 ст. л.;
  • Соевый соус  — 2 ст. л.;
Дополнительно
  • Масло растительное — 1 ст. л.;
  • Кунжут (белый) — 2 ст. л.;

Приготовление:

Приготовить тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно получиться в меру крутым, увеличенным в 2-3 раза.

Постные булочки с яблочным повидлом

Капусту нашинковать, жарить на растительном масле с добавлением соевого соуса, специй до полуготовности.

Лепешки с начинкой постные

Начинку остудить.

Лепешки с начинкой постные

Готовое тесто разделить на 8 частей;

1/8 часть теста раскатать в лепешку, на середину выложить начинку.

Лепешки с начинкой постные

Защипнуть края.

Лепешки с начинкой постные

Перевернуть булочку, проткнуть в нескольких местах вилкой.

Лепешки с начинкой постные

Раскатать булочку в лепешку с начинкой.

Лепешки с начинкой постные

Аналогичное проделать с остальными частями теста, выложить лепешки на смазанный маслом растительным противень;

Смазать лепешки растительным маслом, посыпать кунжутом.

Лепешки с начинкой постные

Выпекать при 190 градусах – 20 минут (ориентируясь на свою духовку);

Готовые лепешки сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.

Лепешки с начинкой постные

Вкусно, сытно, просто!
 
[reclam]
 

Лепешки с начинкой постные

Лепешки с начинкой постные

Лепешки с начинкой постные

Лепешки с начинкой постные

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/lepeshki-s-nachinkoy-postnyie/

4 комментария

Перейти полю для комментария

  1. Вера

    У меня,конечно,не такие красивые,но вкусные

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Вера, по-моему очень даже!)

  2. Вера

    Спасибо,Татьяна!Буду ставить тесто.Начинка готовится недолго,ещё яблочки пойдут в дело.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!