«

»

Янв 13 2016

Распечатать Запись

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Состав:

  • Лук красный (средний) — 5 шт
  • Фасоль Микс — 2 ст. л.
  • Шампиньоны (средние) — 2 шт
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Помидор (маленький) — 1 шт
  • Масло растительное
  • Перец душистый

Приготовление:

Отварить фасоль, я использую мультиварку-скороварку без замачивания, режим “варка” 40 минут;

Резанные шампиньоны обжарить на масле до корочки;

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

К фасоли добавить шампиньоны, рубленный лук;

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Подсолить, поперчить по вкусу, заправить маслом, размешать;

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Из лука сформировать бочонки, отрезав хвостики и вынув сердцевину, оставив стенки в 2 лепестка;

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Выложить лук на пергамент в жаропрочную форму, обмазать маслом, в качестве донышка использовать кружки помидора;

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Нафаршировать лук начинкой;

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Запечь при 210 градусов до размягчения лука (примерно 10 минут);

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Подавать с зеленью;

Нарядная и вкусная закуска для праздничного стола из красного лука, фаршированного миксом фасоли с шампиньонами!

 
[reclam]
 

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Красный лук, фаршированный фасолью с шампиньонами

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/krasnyiy-luk-farshirovannyiy-fasolyu-s-shampinonami/

2 комментария

  1. Вадим

    Таня, да когда же ты все успеваешь- и приготовить и сфоткать и выложить в блог? Пора уже фотовыставку организовывать .

    1. Татьяна М. (автор блога)

      Вадим привет! На самом деле – ничего не успеваю… куча планов… жать в сутках так мало времени)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!