«

»

мая 16 2018

Распечатать Запись

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом

Вкусный и ароматный картофель, тушеный с мясом и сметанно-томатной подливе. Не сложное по приготовлению блюдо, желательно  готовить либо в утятнице либо в кастрюле с толстым дном. Очень вкусный ужин из картофеля для всей семьи.

Состав:

  • Свинина – 400 г
  • Картофель – 1 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сушеная паприка – 1 ст.л.
  • Сушеные томаты – 1 ч.л.
  • Перец душистый горошком – 3 шт.
  • Вода – 700 мл
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки

Приготовление:

Мясо порезать на полоски или кусочки, выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить специи, резанный чеснок, соль. Перемешать и оставить на 20 минут.

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом

К мясу добавить морковь – через крупную терку, резанный соломкой перец и помидор, масло и обжарить все до легкой корочки – 5 минут.

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом

В воде размешать томатную пасту, сметану, залить этим мясо, добавить душистый перец, соль и довести до кипения.

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом

Добавить картофель, резанный пополам, перемешать и готовить под крышкой на медленном огне до готовности картофеля, примерно минут 30.

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом

Картофель с мясом готов!

Приятного аппетита!

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/kartofel-tushenyiy-s-myasom/

4 комментария

Перейти полю для комментария

  1. Вера

    Превосходно!Спасибо!Танюша,где-то были “звёздочки”для оценки блюда.Куда они делись?Однозначно +5!

    1. Татьяна М.

      Спасибо Верочка! Что-то со звездочками у меня не сложилось, постоянно глючат)

      1. Вера

        А я приготовила только что!Действительно,вкусно!Не было у меня томатов сухих(обошлась.)Без лука интересно.Спасибо за вкусный рецепт!

        1. Татьяна М.

          Верочка, рада, что понравилось и получилось вкусно! ;)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!