«

»

Окт 07 2017

Распечатать Запись

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Состав:

  •  Тыква (небольшая, вес 600 г) — 1 шт
  • Фарш мясной— 2 ст. л.
  • Лук репчатый— 1 шт
  • Зелень
  • Заправка для рассольника — 2 ст. л.
  • Масло растительное

Приготовление:

У меня такая вот замечательная тыковка;

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Разрезать тыкву пополам, вынуть семена;

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Вынуть мякоть тыквы, образуя “лодочку” из нее;

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Мякоть порубить ножем, добавить фарш, рубленные лук и зелень;
Кстати фарш может быть абсолютно любым – мясным, рыбным, грибным…

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Добавить заправку Магги и хорошо перемешать;

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Вложить начинку плотно в “лодочки” из тыквы, чуть смазать верх маслом;

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Запаковать тыкву в фольгу;

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Выложить тыкву на жаркие угли и готовить до мягкости, желательно под крышкой, так мне понадобилось 30 минут;

Фаршированная тыква, запеченная на углях
Затем фольгу открыть сверху и подержать еще немного на углях, напитав тыкву дымком;
Конечно можно приготовить такую тыкву и в духовке и в сковороде;

Достать тыкву и наслаждаться вкусом и ароматом!

Уверенна, что все хоть раз пробовали запечь картофель на углях… а тыкву? Думаю, что немногие… Предлагаю вам вкусный рецепт фаршированной тыквы на углях! Нежная мякоть, вкусная начинка с мясом и тонким вкусом маринованных огурчиков с дымком! А как это блюдо шикарно смотрится на столе! Попробуйте – уверяю, вам понравится!

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Фаршированная тыква, запеченная на углях

Фаршированная тыква, запеченная на углях

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/farshirovannaya-tyikva-zapechennaya-na-uglyah/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!