«

»

Сен 19 2018

Распечатать Запись

Быстрые малосольные пряные огурцы в вакууме

Быстрые малосольные пряные огурцы в вакууме

Быстрые малосольные пряные огурцы в вакууме

Быстро, просто, вкусно и огуречная закусочка готова! Приготовлено в рамках тест-драйва вакууматора SOLIS для Comfort Max

Состав:

  • Огурцы – 4 шт (среднего одинакового размера)
  • Чеснок – 1 шт
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Кинза – по вкусу
  • Лавр – 1 шт
  • Перец острый – маленький стручок
  • Соль – 2 ст.л.
  • Перец душистый свежемолотый – 0,5 ч.л.

Приготовление:
Огурцы помыть, отрезать кончики и проткнуть огурцы вилкой в нескольких местах.
Овощи и зелень порезать, лаврушку порвать руками.

Быстрые малосольные пряные огурцы в вакууме

Быстрые малосольные пряные огурцы в вакууме

Из специальной пленки в вакуум машине сформировать пакет нужной длины.
Огурцы натереть солью и душистым перцем, вложить их в пакет, обсыпать со всех сторон порезанными ингредиентами.
Завакуумировать пакетик с огурцами в вакуум машине.

Быстрые малосольные пряные огурцы в вакууме

Быстрые малосольные пряные огурцы в вакууме

Убрать пакет с огурцами в холодильник на 5-10 часов.
Огурцы получаются с ярко выраженными вкусами приправ и хрустящие.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.tanyamblog.ru/byistryie-malosolnyie-pryanyie-ogurtsyi-v-vakuume/

3 комментария

  1. Галина

    Огурцы можно сказать уже прошли,но попробовать надо!

  2. Александр

    Я б до токого бы и не дотюкал! Век живи, да учись! Сегодня же начну экспериментировать! Спасибо Танюш за твои рецепты!

    1. Татьяна М.

      На здоровье, Саш ;)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

Наверх!Наверх!